Einträge von heimgemacht

Heimgemacht in der Winterzeit – Unser gemeinsames Buch

Ein Funke kann ein ganzes Feuer entfachen und manchmal führen wundersame Zufälle zu etwas ganz Besonderem. Der Funke war in diesem Fall eine von mir genähte Babylatzhose mit einer Stickdatei von acufactum nach einem Motiv von Daniela Drescher, die ich auf Instagram gezeigt hatte. Meike Menze-Stöter von acufactum gefiel die Hose und wie ich sie […]

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Heimgemacht in der Winterzeit – Eine kleine Vorschau

Ich möchte Euch heute nur ganz kurz darauf hinweisen, dass Ihr auf der Seite von acufactum schon mal einen kleinen Blick in unser gemeinsames Buch werfen könnt. Und vorbestellen dürft Ihr natürlich auch schon sehr gern :-) Sobald das Buch erschienen ist, werde ich Euch ein bisschen mehr über die Arbeit am Buch erzählen und […]

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Kürbiszeit

Am Samstag war Halloween und tatsächlich ist das ein Fest, das ich so gar nicht kenne aus meiner Kindheit. Hier in Ostfriesland wird es nicht zelebriert und irgendwie habe ich nie den Zugang dazu gefunden. Bisher haben meine Kinder auch noch keine Erfahrung mit Halloween und vermissen also glücklicherweise nichts. Die großen Kürbisse aus dem […]

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Würzige Bärlauch-Schnecken

Den Auftakt in die Erntesaison in unserem Garten macht in jedem Jahr Bärlauch und der hat im Moment seine Haupterntezeit. Viele zarte Blätter zeigen sich und die Blüten sind noch nicht zu sehen. Perfekt also, um ihn jetzt zu schneiden und direkt zu verwerten. Wir nehmen Bärlauch gern als Brotaufstrich mit Quark oder Hüttenkäse und […]

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Apfelernte

Auch die letzten Äpfel und Birnen unserer Obstbäume sind abgeerntet. Die Ernte war in diesem Jahr nicht sehr ergiebig und kein Vergleich zum letzten Jahr. Bei 22 Bäumen auf unserer Obstbaumwiese kommt dann aber trotzdem Einiges zusammen. Doch was tun mit all dem Obst? Vor allem Äpfel und Birnen gibt es in großen Mengen. Einige […]

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Birnenkuchen mit Walnüssen

Dieser Birnenkuchen mit Walnüssen wollte auf den Blog! Er ist so lecker, dass ich dieses Rezept unbedingt für uns abspeichern wollte und bei unseren Gästen ist er auch so gut angekommen, dass ich direkt darum gebeten wurde, das Kuchenrezept zu teilen. Grund genug also, mich hier mal wieder blicken zu lassen und was freue ich […]

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Putzschwämme und Spültücher selber machen – Nachhaltigkeit in der Küche

Schöner und nachhaltiger die Geschirrberge bewältigen?! Dank meiner lieben Freundin Christel geht mir der Abwasch ein bisschen leichter von der Hand! Sie hat mich nämlich mit gehäkelten Putzschwämmen und gestrickten Baumwoll-Spültüchern versorgt und ich bin ganz begeistert. Sie sind eine umweltfreundliche und nachhaltige Alternative zu den bunten Plastikschwämmen, ideal zum Schrubben von Töpfen, Pfannen und […]

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Kranz binden mit Weidenkätzchen

Einen Kranz binden mit Naturmaterialien zu dieser Jahreszeit ist ja gar nicht so einfach. Der Garten schlummert noch vor sich hin und bietet noch nicht viel frisches Material. Das alte Material ist aber auch ziemlich abgedroschen.  Einer der ersten Frühlingsboten sind die Weidenkätzchen, die schon vor dem Laubaustrieb ihre flauschigen Kätzchen zeigen. Die flauschigen Blüten […]

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Bananenbrot ohne Zucker

Ich war überrascht, als nach meinem Bild auf Instagram am Montag doch viele nach dem Rezept für unser Bananenbrot ohne Zucker fragten Schließlich gibt es soooo viele Bananenbrotrezepte. Anscheinend sind aber einige auf der Suche nach dem perfekten Bananenbrot. Ich habe verschiedene Rezepte getestet, verfeinert und verändert und finde dieses Rezept für uns großartig. Es ist mit […]